L'Università del Piemonte Orientale ricorda Carlin Petrini: oltre un decennio di saperi e territorio condivisi
Dalla "Giornata del Laureato" del 2012 in Cripta Sant'Andrea ai vent'anni di UNISG e al Centro di Studi sul cibo sostenibile. L'Ateneo saluta il fondatore di Slow Food e dell’università di Scienze Gastronomiche, visionario e storico compagno di viaggio della nostra comunità accademica.
Argomento Persone
Data di pubblicazione 22 Maggio 2026